德國除夕與英國短劇Dinner for one

德國平安夜〈Heiligabend〉、聖誕節〈 Weihnachten〉和聖誕節第二天〈 zweite Weihnachten〉有點兒像華人的農曆除夕、大年初一和年初二，是家人團圓和拜訪親戚的節日。過完一年最重要的聖誕節慶，德國親友們鬆了一口氣，閉門靜心養精蓄銳數日，等到超市擺出形形色色的鞭炮及煙火時，大夥兒又興高采烈地準備迎接新年。

德國法律規定，一年只有12月29日到12月31日這三天准許買賣鞭炮及煙火，且只有除夕18：00到新年01：00這段時間，才能自由施放鞭炮和煙火，因此當市面上出現鞭炮與煙火時，就表示到了迎新送舊的時刻。這時親朋好友或街坊鄰居見面寒喧時，都會談談彼此的除夕跨年計劃。

德國除夕派對

家人和我都不喜歡參加飯店、餐廳、舞廳或劇院舉辦的大型除夕派對，我們參加的大多是三、五好友的迷你派對與二、三十人的多戶家庭混齡派對，另外也參加過兩次百人左右的社團派對。

除夕派對必備的是食物、氣泡酒（類似香檳酒的Sekt）和煙火。在德國，小型除夕派對最熱門的食物是Fondue（起司火鍋）和Raclette（烤起司鍋），兩者類似中式火鍋，在座的人必須動腦思考要吃什麼，並動手烹調自己的食物，然後與其他人一邊吃一邊聊，打發等待跨年前的漫長時間。

我們的二、三十人派對與百人派對採用potluck型式聚餐（參與者皆須提供食物與飲料），依地區或家族的習俗，餐檯上年年少不了幾樣傳統的跨年食物，如Mettigel（生食絞肉做成刺蝟狀）、Heringssalat（加了紅根菜、蘋果、醃黃瓜等的青魚沙拉）與Ballen (又稱Berliner或Krapfen，請參考本部落文章“跨年別忘了吃Ballen”）。

一年的最後幾個小時，親友們吃飯、喝酒、聊天，數數過去一年來發生的大小事、談談新年的計劃與期待，偶爾有人插入幾段笑話，為派對點綴些笑聲與歡樂氣氛。

有時，除夕派對也安排傳統的占卜遊戲Bleigießen（澆鑄鉛），遊戲方法是把鉛片放在湯匙上，下面用蠟燭加熱，直到鉛片融化為金屬液，然後倒入一碗冰水，讓它立即固化。重新固化後的鉛片形狀和影子可用於占卜，做為未來一年運氣的預言。根據記載，Bleigießen（澆鑄鉛）遊戲源自古希臘和古羅馬時代，至今在德國除夕夜，依然是大受青睬的遊戲。

在聊天與遊戲的歡笑聲中，時間滴滴答答地流逝。午夜前，主人在桌上擺出高腳玻璃杯，酙入氣泡酒，人人手拿一杯酒與他人同聲倒數計時：「十、九、八、七、六、五、四、三、二、一」，接著舉杯互道：「新年快樂」，之後與在場的親友一一擁抱、互相親吻臉頰並給予彼此新年的祝福。

交換過新年祝福，就到了放煙火和看煙火的時間。大夥兒穿起外套，戴起帽子、手套、抱起各自準備的煙火到街上去迎接新年。放煙火是跨年活動的重頭戲，雖然是燒錢的奢侈遊戲，但為了熱烈地迎接新年，連平日省吃儉用的人也多多少少都會買些煙火來湊熱鬧。

站在煙霧茫茫的大街小巷與高樓矮房之間，大家不是忙著點燃煙火，就是抬頭觀看繽紛美麗的煙火從四面八方奔向天際~一陣陣此起彼落的驚嘆聲中，夜空被如花綻放的朵朵煙火裝飾得金碧輝煌、燦爛奪目~新的一年就如此驚艷地開始了..。


英國短劇Dinner for one

除了跨年派對，德國人過除夕還有一個很特別的習俗~“Dinner for one”。每年除夕那天，德國幾家電視台從早到晚重複播出一齣歷久彌新的電視劇“Dinner for one”，且至少有一半以上的德國人會坐在電視機前觀看“Dinner for one”，他們年年一看再看，樂此不疲。

“Dinner for one”是根據依據英國作家Lauri Wylie 1920年代的作品改編而成的詼諧短劇。德國電台NRD於1963年製作了這部18分鐘的電視劇“Dinner for one”或稱“The 90th birthday”，至今它是Guinness World Records（吉尼斯世界紀錄）有史以來重播次數最多的電視節目。

一般來說，德國本地或進口的電影與電視劇都是以德語發音且不打字幕，但“Dinner for one”雖然由德國導演執導，卻是以英語演出，可說是德國影視界少有的特例。

自1963年推出以來，這部英語電視劇不但受到德語系國家（德國、奧地利、瑞士）、北歐諸國（瑞典、丹麥、芬蘭、挪威）、法羅群島，南非，格陵蘭，澳洲、愛沙尼亞與盧森堡等國家的熱愛，年年重複播出（多數國家於除夕這天播出，挪威則於12月23日小平安夜播出），但它在英國、美國以及大部分說英語的地區卻籍籍無名，完全不受到重視。

很多居住在德國的外國人並不知道德國人除夕觀看“Dinner for one”的習俗，我想這就像沒有人會特別強調自己有鼻子和眼睛一樣，“Dinner for one”已經變成了德國除夕的一部份，沒有人想到要刻意強調它的存在。

再過幾天就要過除夕了，住德國的朋友們請不要錯過今年電視台播出的“Dinner for one”哦! 祝 大家新年快樂!


P.S：連結觀看“Dinner for one”，這是電視台原始版本，最開始有一段兩分鐘左右的德文說明，之後的電視劇是英文對話。