耶穌誕生的那個晚上,在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見天上傳來了聲音,告訴他們耶穌降生的消息。根據《聖經》記載,耶穌來到人間,是要作人世間的王,因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。後來,人們就仿效天使,在平安夜的晚上,到處傳講耶穌降生的消息。直至今日,就演變成報佳音這個活動。
傳統上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內舉行,以表示聖誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜,通常會有耶穌降生故事的話劇表演,亦會享用大餐,一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統菜色則是燒鯉魚。
平安夜亦被認為是聖誕老人及其他地區類似人物四處向好兒童派禮物的時間。在義大利,禮物在平安夜當日早上已開啟,而在英國、愛爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭,聖誕禮物通常在平安夜晚上或聖誕日早上開啟。在德國大部份地區,聖誕禮物則在平安夜晚上(德語Bescherung)開啟。在冰島聖誕節在平安夜下午6時開始,教堂鐘聲會被敲響,人們會與家人一起享用節日晚餐,之後便會拆禮物,一起渡過晚上。
有些德國小家庭獨自過平安夜,然後在聖誕節和聖誕節隔日再分別回公婆家和娘家過節。教練與他的父母都是怕麻煩的人,所以在平安夜聚會是是我們節日裡唯一的家庭聚會,我們把隔日的傳統聖誕大餐一起合併到平安夜晚宴來享用。我們家的平安夜很像華人過除夕夜,是家人一年中最重要的團圓日子;家人盛裝打扮上教堂就像華人去廟裡求神拜佛,平安夜的晚宴像是年夜飯,而聖誕樹下那一包包的禮物則像是我們的紅包了。
這幾年平安夜晚宴都由廚藝高明的教練主廚,我和孩子負責清理及跑堂的工作。前年平安夜晚宴的主菜是海鮮大餐,去年是奶油里肌肉和烤香菇,今年是烤火雞。除了主菜還要準備各式的蔬菜、沙拉、小菜和飯後甜點,所以教練每年都要從平安夜那天早晨就開始動工。只要教練上場,所有的食物保證叫好又叫座!
溫馨的晚宴後,教練到客廳去等待聖誕老公公送禮物來,其他家人則留在飯廳做清理工作,並把事前準備的聖誕拼盤放到每個人之前的用餐位置去。孩子們一邊幫忙工作,一邊等待搖鈴聲,因為教練當清點好禮物,送走聖誕老公公後,就會搖鈴請家人到客廳去。
鈴聲響起,大家歡呼地湧向客廳。亮晶晶的聖誕樹下此刻堆滿了包裝精美的禮物,每一份禮物都代表著無限的祝福。華人分發紅包只限老人和小孩,但在德國,聖誕老公公會送每一個人禮物。小威說聖誕老公公神通廣大,他知道每個人的願望,他知道爺爺喜歡蘇格蘭牌威士忌酒、中古歷史書籍和巧克力;他知道奶奶喜歡游泳和看歌劇、爸爸喜歡電腦健行指南軟體、媽媽和姑姑愛看小說,還有叔叔、嬸嬸和所有孩子的喜好聖誕老公公都知道得清清楚楚。
當禮物分送完畢後,大家可以到飯廳去喝咖啡、飲料並享用各自聖誕拼盤裡五花八門的甜食、核桃、花生和水果。有時我們也安排餘興節目像吉他演奏、笛子演奏、唱卡拉OK、奶奶說故事,或陪孩子們玩新的玩具和團體遊戲。
在以小家庭為生活主軸的德國,大家族的聚會難能可貴,但也因平時缺少交流,有些原本就水火不容的親戚會在多喝幾杯後,開始爭吵不休,甚至大打出手,把平安夜弄得很火爆、很不平安。幸好我們家從沒在平安夜發生過此類不愉快的事件,只有一次稍微掃興的是那年婆婆微醺,起勁地唱卡拉OK,全家興奮地一起合唱,而公公卻大喊他受不了噪音,氣急敗壞地吵著要回家。
今年平安夜在聖誕歌聲和談笑聲愉快地度過。我們準備利用剩下的聖誕假期陪孩子在家裡玩耍、說故事和看影片,還有和朋友們一起出遊與互相拜訪。聖誕節日將持續到1月4日,若那天星期六,則延後到1月5日,慶祝完主顯節(顯現日)才告一段落。
祝大家聖誕快樂!祝大家聖誕快樂!
這幾年平安夜晚宴都由廚藝高明的教練主廚,我和孩子負責清理及跑堂的工作。前年平安夜晚宴的主菜是海鮮大餐,去年是奶油里肌肉和烤香菇,今年是烤火雞。除了主菜還要準備各式的蔬菜、沙拉、小菜和飯後甜點,所以教練每年都要從平安夜那天早晨就開始動工。只要教練上場,所有的食物保證叫好又叫座!
溫馨的晚宴後,教練到客廳去等待聖誕老公公送禮物來,其他家人則留在飯廳做清理工作,並把事前準備的聖誕拼盤放到每個人之前的用餐位置去。孩子們一邊幫忙工作,一邊等待搖鈴聲,因為教練當清點好禮物,送走聖誕老公公後,就會搖鈴請家人到客廳去。
鈴聲響起,大家歡呼地湧向客廳。亮晶晶的聖誕樹下此刻堆滿了包裝精美的禮物,每一份禮物都代表著無限的祝福。華人分發紅包只限老人和小孩,但在德國,聖誕老公公會送每一個人禮物。小威說聖誕老公公神通廣大,他知道每個人的願望,他知道爺爺喜歡蘇格蘭牌威士忌酒、中古歷史書籍和巧克力;他知道奶奶喜歡游泳和看歌劇、爸爸喜歡電腦健行指南軟體、媽媽和姑姑愛看小說,還有叔叔、嬸嬸和所有孩子的喜好聖誕老公公都知道得清清楚楚。
當禮物分送完畢後,大家可以到飯廳去喝咖啡、飲料並享用各自聖誕拼盤裡五花八門的甜食、核桃、花生和水果。有時我們也安排餘興節目像吉他演奏、笛子演奏、唱卡拉OK、奶奶說故事,或陪孩子們玩新的玩具和團體遊戲。
在以小家庭為生活主軸的德國,大家族的聚會難能可貴,但也因平時缺少交流,有些原本就水火不容的親戚會在多喝幾杯後,開始爭吵不休,甚至大打出手,把平安夜弄得很火爆、很不平安。幸好我們家從沒在平安夜發生過此類不愉快的事件,只有一次稍微掃興的是那年婆婆微醺,起勁地唱卡拉OK,全家興奮地一起合唱,而公公卻大喊他受不了噪音,氣急敗壞地吵著要回家。
今年平安夜在聖誕歌聲和談笑聲愉快地度過。我們準備利用剩下的聖誕假期陪孩子在家裡玩耍、說故事和看影片,還有和朋友們一起出遊與互相拜訪。聖誕節日將持續到1月4日,若那天星期六,則延後到1月5日,慶祝完主顯節(顯現日)才告一段落。
祝大家聖誕快樂!祝大家聖誕快樂!
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