離開老城的咖啡廣場，沿街採購蔬果、麵包，抵達坡頂裁縫店時，我已被身上又揹又提的重量折磨得氣喘吁吁。胖胖的老闆娘笑嘻嘻地問：「你又去買『兩三樣東西』了嗎?」。她認識我很多年了，知道我步行出門，只打算買兩三樣東西，但最後都不小心買了一大堆～。
2011年4月4日 星期一
2011年2月27日 星期日
2011年1月11日 星期二
走一趟布魯塞爾〈Brussels〉
大廣場(Grand Place)占地100公尺長、200公尺寬，四周環繞著39座中世紀古老偉大的建築物，如王宮、國會大廈、司法宮和市政廳，這些建築物氣勢不凡，尊貴華麗有如皇家的貴婦；而分佈於街巷間的糖果店、精品店、手工藝店、巧克力專賣店、蕾絲製品店和咖啡店繽紛典雅，像俏麗的年輕姑娘。我們時而仰慕地癡望著貴婦，時而吹著口哨追逐姑娘…。
2011年1月2日 星期日
跨年別忘了吃"Ballen" !
幾年前在懷佛家過除夕，習慣了北德人跨年吃"Ballen"的風俗，此後，我們康若德家跨年總是要吃吃"Ballen"(又稱Berliner或Krapfen），才能安心地開始新的一年。"Ballen"是一種像甜甜圈、圓形的油炸麵包，內填果醬、上半部灑著細雪般的糖粉。在發源地德國柏林，"Ballen"被稱為 "Pfannkuchen"〈如英文的"pancake"/煎餅〉，其他地方也稱它"Berliner " 或"krapfen"，其中"Berliner"是至今最廣為人知的稱呼。
圓形油炸麵包看起來並無任何特殊之處，但"Ballen"的外型傳說是來自於砲彈的形狀。1750年，腓特烈大帝的軍隊裡有個原是糕點師傅出身的砲兵，這位砲兵不太能勝任砲兵的任務，但上級不但不因此刁難他，還另派給他較適合的任務-軍團麵包師。感恩之際，麵包師模仿砲彈做出了一堆堆的砲彈麵包，這些麵包就是"Ballen"。
2010年10月27日 星期三
2010年4月24日 星期六
記 親子滑假期2010（下）
滑雪以外的自由時間，我們各自發展各自的交際圈，碰到喜歡的夥伴或話題就聊個開心〜但－有開始就有結束，有結束才有開始…那天早晨，雪來送別，細細密密地在天空裡編織著依依的離情…。
輕鬆時刻 下午是滑雪教練的自由時間，趁著每天的午餐約會，團員們重新尋找下午滑雪的夥伴，家人們討論下午的行程和結束滑雪、返回山莊的時間。
滑雪活動約在15：00-16：00左右結束。各家人或約好同車的人集合完畢，就驅車返回伯爵山莊。歸途中，兩個孩子和我總是撐不了幾分鐘就呼呼大睡，盡忠職守的教練在方向盤後一路守護著家人。
山莊飄著咖啡和蛋糕的香味迎接大夥兒歸來。脫掉一身臃腫的滑雪裝備，洗淨一身的汗水，孩子們就呼朋引伴去遊玩了。
2010年4月20日 星期二
記 親子滑假期2010（中）
充份利用假期的每一天，從早到晚的作息似乎大同小異，但許多稍縱即逝的剎那卻令心情千迴百轉〜。
一天的開始 天漸漸亮了，花色的窗簾完全隔離外面的亮光，縷縷金線似的晨光從窗角悄悄地爬進來。朦朦朧朧傳來鬧鐘的響聲…感覺教練起身輕微的動作。他習慣早起，喜歡享受一天中最單純美好的時刻，需要感覺「世人皆睡我獨醒」的那份孤獨。
梳洗完畢後，他躡手躡腳地打開陽台的門，走出去。從陽台一眼望去，盡是滿山遍谷的好風景，遠處環繞的群山隨著光影的變化，擺出不同姿態與面貌。他坐在陽台上喝著咖啡、欣賞山的景色…看看手錶，再30分鐘，他就要像公雞般對家人啼叫。
2010年4月16日 星期五
記 親子滑雪假期2010（上）
滑雪只是踩著兩塊雪板，嘗試在有坡度的雪地上學習加速、減速與煞車。雪板平放、直直對著山底衝下去時，速度最快（Oh-no!!!）…雪板內外側鋒利的邊緣切入雪地的深淺和它們與山坡形成的角度就是控制方向與速度的主要關鍵…。滑雪真的不難，只是有點兒危險而已〜但真的比在台北過馬路還安全一些…。
十六年來，朋友Uwe負責策劃Hückeswagen運動協會的復活節親子滑雪團，近年來，當初36人的小型滑雪團已變成百餘人的大型滑雪團。參加滑雪團的成員主要來至Hückeswagen、Radevormwald和Remscheid幾個城市運動協會的會員家庭。
團員的教育程度、社會背景、職業類別和年紀差距頗大，但透過共同的滑雪活動和其他的運動嗜好，每個年齡階層都能找到志趣相投的夥伴。多年來，團裡百分之八十的團員固定不變，許多家庭即使平時不往來，但每年固定十幾天密集的相處與互動卻令這些家庭共同累積了微妙的關係，再度見面時，就像遠親重聚或故友相逢。
滑雪團的孩子們在歲月裡攜手成長，第一批新生代目前約二十幾歲，他們從追逐嬉戲的孩童、偷偷喝酒的青少年，鋭變成現在高談闊論的大學生和社會各行業的新鮮人，因此彼此都有相當的情誼。
今年有104個人報名參加復活節親子滑雪團的活動，年紀最小的是裵塔（Petra）
的5歲孫子賈斯汀（Justin） ，最年長的依然是中學的體運老師克勞斯（Klaus） 的74歲老媽媽鄔蘇拉（Usulla）
。滑雪團今年的集合時間是3月27日，集合地點像往常一樣，在離家850公里、北義大利那茲〈Natz〉的伯爵山莊〈Fürstenhof〉。
抵達伯爵山莊〈Fürstenhof〉
驅車來到奧地利的阿爾卑斯山脈時，若隱若現的署光把天空染成一片灰白，天色漸明…。當太陽爬上山時，我們已熬過了九個小時的旅程，來到北義大利的山谷小村那茲（Natz） 。
伯爵山莊就在那茲的蘋果農場裡。車子穿過光禿禿、連片葉子都沒有的蘋果樹叢，終於抵達伯爵山莊。清晨的山莊還在酣眠當中， 教練推開山莊的大門，回頭低聲吩咐我們：
「噓！小聲點兒，別吵醒別人…」
我們照慣例在大廳的公佈欄上查看房間的分配，然後就到電梯旁的自助櫃檯，拿我們家211房的鑰匙。底樓的廚房傳來隱隱約約的聲響，此時身兼廚師的山莊主人Ferdi和他的家人一定正準備著客人的早餐…。
照理來說，我們應該今天下午才住進來，但Ferdi說過，只要看到房間鑰匙就可自助check in，如果提早抵達卻無法check in，也歡迎一起享用自助餐點，並可隨意使用山莊裡的公共設施，如交誼廳、桌球房、遊樂房、自助酒吧、後院的遊樂設備、游泳池和陽台的露天座。
位居三樓的211房是間迷你樓中樓，兩層樓共有六個床位、兩間衛浴設備、衣櫃、書桌和一個大陽台。
「哇！我們四個人愈住愈舒適，去年給我們五人房，今年給我們六人房…，搞不好明年會住到七人房哦！咦－不對！Ferdi最大的房間是六人房…」
紹威說。
「年輕人住樓上、老人家住樓下，OK?」我建議，兩個孩子聳聳肩，表示無所謂。
全家人各自整理了帶來的衣物、書籍和用品之後，教練說：
「走！去跟Ferdi打聲招呼，，順便去餐室看看有沒有熱咖啡…」
---------------------------------------下樓...---------------------------------------
「歡迎！歡迎！哇－孩子又長高了…，你們來得真『早』啊！不過你們不是第一名哦！有人提前一天來過夜，也有人半夜抵達…。你們住哪間房，拿到鑰匙沒？」Ferdi笑容滿面地說。
「211房，行李都搬進去了…」我說。再次聽到Ferdi那Südtiroler腔調的德語，讓我感覺很親切。
Tirol分佈在奧地利和義大利境內，但Tirol的居民既不喜歡當奧地利人也不喜歡做義大利人，多數居民堅持自己是獨一無二的Tiroler，且引以自傲。德語和義大利語同是Südtirol的官方語言。去年Ferdi聽我解釋台灣和中國的關係後，就搖頭嘆氣地說：
「聽起來，台灣和Tirol的立場還真像呀！不過我們沒有Tirol的護照，只有義大利護照…」。
閒談幾句後，Ferdi說：「請到餐室用餐吧！早餐檯準備好了，我馬上派人送咖啡和熱茶過去…」
用早餐時，剛抵達的另一家人也加入我們。隔了一年才見面，大家卻不覺得生疏，大人談旅途上的交通狀況、未來幾天的氣象預告，孩子們則嘻嘻哈哈地談笑。其他團員將陸續抵達，晚餐時，百人餐室將熱鬧極了
。到時，團長Uwe會作個減短的開幕致詞，並將未來十一天的行程做個概略的介紹。
晚餐前，除了到Vals去租借家人所需的滑雪裝備，如雪鞋、雪板和滑雪棍外，我們還要好好地睡一大覺。
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小魚 | 19/04/2010
哈哈哈!吃冰淇淋的好藉口!我怎麼從沒想過??
LIZ,好可憐喔!多睡覺吧!
1來增加自癒力,恢復神速,2來減少清醒疼痛時間~
1來增加自癒力,恢復神速,2來減少清醒疼痛時間~
LIZ |
19/04/2010
慢慢好些...好像可以活得下去了!!對喔!怎麼沒想到吃jello和冰淇淋來冰敷????
ucs |
18/04/2010
牙齒沒有怎樣千萬不要拔。老大的智齒是手術拔掉的, 因為長的不正; 老二還好不需要拔。我的可能有長, 大概也沒怎樣, 所以不是很確定。
Liz, 你可以吃jello或ice cream後就沒事了。
魚兒 | 17/04/2010
我的天,ucs,你是我第1個遇到的"不知道有沒有智齒"的人!這麼幸運!
智齒不是"長出來就最好拔掉嗎"?
我小時候一直這樣以為~
我小時候一直這樣以為~
魚兒 | 17/04/2010
好閒適的散文,讓我有身歷其境的度假感覺,好想跟你們一道去呢!
關於高速的快感,也是我無法理解的事--聽說歐洲沒有速限--真覺得不可思議!
LIZ牙齒還痛嗎?多吃水果囉!祝你早日復原!
ucs |
17/04/2010
為什麼拔智齒? 蛀了還是長歪了? 我都不知道我有沒有智齒。
LIZ |
17/04/2010
UCS說的對極了,即使我有時開車會飆到210km/h,但其實不像我家男人們那麼享受速度的快感....他們很恐怖,真的!!!
LIZ |
17/04/2010
和牙醫約好假期回來拔智齒,唉呀!痛死我了!!每天都捧著腫起的臉,勉強備課,寫作業和完成這篇記事..很吃力耶!!不過被你一加油打氣,牙齒居然停痛了一個早上...是魔術嗎???
ucs |
17/04/2010
我也喜歡看Liz寫。
滑雪需要有好的平衡感, 也必須克服心理對速度的障礙。
雅文 | 17/04/2010
看LIZ的文章就是這麼享受﹐感覺像看一部文學小說一樣舒服...真想念啊~
2010年3月30日 星期二
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