陌生人的約會

週日，小鎮火焰似的豔麗秋景緩緩融入暮色，我們走過公園落葉紛飛的大樹、穿過老城朦朧的暈黃燈光，前往烏佩爾莊園餐廳。

「真是個奇怪的約會!」朱利安說。

「對啊!真的挺奇怪的…」我亦有同感。

約我們見面的是個名叫法蘭克的陌生人，他前後打來兩通電話，促成這次約會。他與我們住同鎮，想藉地利之便，代替遠方朋友阿佛德向我們表達謝意。格特的弟弟阿佛德住在德國南部，是另一個與我們通過三次電話的陌生人。

婆婆的蘋果蛋糕/ Omas Apfelkuchen

由於每天都很特別，所以家人慶生一向簡單低調，壽星有選擇生日禮物和生日蛋糕的基本權益，今年教練的生日禮物許願還是“寧靜與和平”，但生日蛋糕不再是“隨便”了，今年他想吃婆家口味的蘋果蛋糕。

婆婆烘培糕點的功夫一流，連不太吃甜食的我到了婆家，都會變成愛吃甜食的饞嘴貓。婆婆很用心地指導我做各式各樣的美味糕點，但我吃的本事比做的強，而且還有個壞習慣，總喜歡把婆婆的完美食譜改革成具有我個人特質的殘缺食譜。

核桃巧克力布朗尼/Chocolate Brownies

材料：

無鹽牛油  375公克 

優質黑巧克力 375公克 

大顆蛋  6粒 

香草精〈vanilla extract〉1湯匙

砂糖  300公克

麵粉  225公克

鹽   1茶匙

核桃  300公克〈烤香並壓碎〉

我是無恥的混蛋!

對於多數德國人來說，關心新聞和氣象就像呼吸一樣自然。以前我老嘲笑德國人花太多心思在天氣上面，心想天氣就像命運一樣難以掌控，提早知道有何用? 對天氣抱怨或與它賭氣又有何用? 只能它既來之，我則安之，日子照樣過。不過，這種對天氣的關懷可能會傳染，近幾年寫文章，我常莫名其妙地從天氣寫起，就像現在一樣…。

德國今年的冬天氣溫像雲霄飛車般，一會兒衝上攝氏十幾度，一會兒又降到零下十來度，令人不知所措。近來陸陸續續下著雪，儼然已進入深冬，沒想到雲霄飛車轉個彎，氣溫驟然爬升了十度，天空紛飛的飄雪花剎時變成串串雨滴，落在雪地，轉眼間就把厚厚的積雪攪拌成一窪窪的水灘。

好~說完天氣，現在來談談這天我當無恥混蛋的經歷。

冬山滑雪記

白雪飄呀飄〜離家最近的冬山滑雪區〈Winterberg〉湧入了大批的滑雪愛好者。愛娃家和我們蠢蠢欲動，決定趁復活節滑雪假期前，先到冬山滑雪區〈Winterberg〉暖身一番。

滑雪是高危險性活動，多年前滑雪受傷又動過手術的我，如今已克服恐懼，再度享受滑雪的樂趣。朋友們問：為什麼要冒著生命危險去滑雪呢？滑雪真的這麼好玩嗎？到底滑雪有什麼無法抵抗的魅力，令人如此著迷呢？

多年前，當孩子還很小的時候，我曾經在報刊上發表過「冬山滑雪記」，也許它可以代替我回答朋友的疑問。